ΦΕΤΑ Π.Ο.Π.
Τυροκομικά Προϊόντα Σαντζηλιώτης | Θερμή Μυτιλήνη Λέσβος
Το τυρί ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. είναι το κατ'εξοχίν τυρί μας και κατέχει το μεγαλύτερο μέρος της γενικής παραγωγής της μονάδας μας.
Η ιδιαίτερη γεύση και το άρωμα της φέτας Μυτιλήνης που παράγουμε, οφείλονται στο γάλα που προέρχεται αποκλειστικά και μόνο από τις ντόπιες φυλές αιγοπροβάτων ελευθέρας βοσκής, τα οποία διαφέρουν σημαντικά στη σύσταση και στα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά σε σχέση με το αγελαδινό, στις εδαφοκλιματικές συνθήκες του τόπου μας, στην αγάπη και στα μυστικά συστατικά της συνταγής που έχουμε κληρονομήσει από τους προγόνους μας.
Δεν είναι άλλωστε τυχαίο, που από τη νησιωτική χώρα, μονάχα η νήσος Λέσβος (Μυτιλήνη) μπορεί να παράγει ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. (Προστατευόμενης Ονομασία Προέλευσης). Η φέτα έχει ελαφριά γεύση και φυσικό άρωμα. Το λίπος που περιέχει είναι 43%, ενώ η υγρασία 56%.
ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ
Μεταλλικό δοχείο: 15kg και 8kg
Αεροστεγείς συσκευασίες (vacuum): 400g και 200g
Πλαστικό δοχείο (τάπερ) με άλμη: 4kg, 2kg, 1kg και 400g
Μερίδες: 100g
|